专业名称 冷链物流技术与管理 

专业代码 530805  （财经商贸大类）

职业面向

面向冷链仓储与运输、信息管理、运营管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和冷链仓储与运输、数字信息技术与管理、项目运作与经营等知识，具备冷藏冷冻管理、信息技术应用、项目运营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事冷库管理、信息控制与系统操作、项目运营、设备运维、质量控制等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有冷链仓储运输等作业及优化实施的能力；

2. 具有冷冻冷藏技术应用、冷库管理及冷藏货品日常保管的能力；

3. 具有冷链物流信息系统操作、运行与维护的能力；  

4. 具有冷链物流设施设备运行与维护的能力；  

5. 具有将物联网、大数据、人工智能等现代信息技术应用于冷链物流领域的能力；

6. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业课程：冷链物流专业认知概论、电工电子技术、制冷原理、智能冷库装置安装与维修、制冷工艺与设备、冷藏运输设备安装与维修、冷链物流技术与装备、农产品冷冻冷藏工艺、冷链信息技术与应用。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行冷链仓储规划、冷链物流信息系统、冷链物流设施设备运维、冷链项目运营管理、冷链虚拟仿真等实训。在冷链产品的生产加工企业、冷链物流服务企业、商贸流通企业的冷链物流部门进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：低压电工证、制冷与空调设备运行操作作业证、制冷与空调设备安装修理作业证

职业技能等级证书：物流管理、供应链运营

接续专业举例

接续高职本科专业举例：物流工程技术、现代物流管理

接续普通本科专业举例：物流管理、物流工程、供应链管理

冷链园区——制冷中心机房

冷链园区——智能物流设备